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2.烹饪中级班（6+6个月）：系统钻研川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，探索各类海鲜、干料涨发与烹饪技法，学习市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等菜肴制作，精准烹制360余道色香味俱佳的菜肴，还赠送30种面点制作，让你技能更上一层楼，胜任中等餐厅工作。
多元课程，发展课程涵盖中餐、西餐、面点、烘焙等多个领域。你可以深入学习八大菜系的招牌菜肴，领略中式烹饪的独特魅力；也能掌握法餐、意餐的精致烹饪技巧，感受西餐的优雅浪漫；还能亲手制作各种美味面点和诱人烘焙，满足不同食客的味蕾需求。丰富的课程内容，让你成为全能型厨师，轻松应对各种餐饮工作场景。实战教学，经验积累理论与实践紧密结合，大量的实操课程让你在炉灶边、案板前不断磨练技艺。模拟餐厅的真实运营环境，让你提前适应工作节奏，积累丰富的实战经验。
师资力量，行业翘楚
虎振厨师技校拥有一支由特级厨师、行业大咖组成的教师团队，他们不仅厨艺精湛，更有着丰富的教学经验。能将复杂的烹饪技巧拆解成简单易懂的步骤，耐心指导学生掌握刀工、火候、调味等核心技能，让学生从厨房小白迅速成长为烹饪高手。同时，学校还会定期邀请餐饮行业的知名专家、企业大厨来校举办讲座和开展实践教学，让学生了解行业动态和前沿技术。
虎振中餐学校，传承中华美食精髓！
在这里，你将领略到中餐的博大精深，学习到各种经典菜肴的制作方法。我们的专业教师团队将手把手教你烹饪技巧，让你的厨艺更上一层楼。
学校不仅注重理论知识的传授，更强调实践操作。通过大量的实践练习，你将熟练掌握中餐烹饪的各个环节。
毕业后，你可以成为一名的中餐厨师，也可以自己创业开一家中餐厅。虎振中餐学校将为你的梦想助力！
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