烹饪学校-视频-四川省攀枝花市 全日制大专(攀枝花市分公司)(攀枝花市分公司)_烹饪学校(更新时间：2026-01-06 08:23:38)

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中西面点全科班 招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于学习中西面点的社会各界人士。培养目标：使学员能够掌握中点、西点的全套技术能够适应岗位的要求的创业型面点人才。学习内容：主打技艺：中西糕点、中式面点全套技术专业基本功：中西糕点、中式面点基本功经营课程：中式糕点、中式面点课程认证项目： 劳动部职业资格、结业学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应专业资格后，可到各种大、中、小型宾馆、酒楼、蛋糕店、面包房、食品厂、学校及其它企事业单位，从事餐饮加工和管理工作。

随着中国在世贸组织中日趋凸显的强国地位，而烘焙行业技术也越发的稀缺。行业呼唤有更多的烘焙高级人才填补这一空白。我校本着“技术育人、促产业发展、立足北京、辐射周边省”的战略发展方针，一举成为行业的佼佼者。 虎振学校郑重承诺：面向社会待业青年，有志青年，让学员“学有所成、学有所用，珍惜父母的血汗钱，把每一分钱都花在实处”。 虎振学校积极地抓好“教与学”这道质量关，我校学员结业先后有被酒店、宾馆高薪录用的，也有自主开店创业的。部分学员曾多次参与劳动技能赛事，并屡获殊荣。

保定虎振中西糕点面点专业创建于1997年，是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师，西点师，裱花师、拉面师等专业技术人才。 专业师资： 张崇亮：面点技师，高级糕点师，中国烹饪协会会员，虎振技校中西糕点面点专业主任，讲师，河北省大赛评委，考评员。从事糕点面点工作17年，从事教学工作10年。拥有丰富的专业实践技能和理论教学经验。并编纂发表了多篇专业教材和书籍以及文章。《如中式面点师教材》，《焙烤世界》，《中西焙烤快餐的对比》等。 张磊：高级面点师，中烹协会员，虎振技校面点讲师，有着多年的面点实践经验和深厚的理论教学知识。曾在多家星级酒店从事面点师工作。